2012年 05月 03日
ムーミンのパンケーキ
GW、みなさん楽しんでますか?
といっても天気が良くないですね。
今日も外は大雨。。。特別予定もないゆっくり過ごす1日、久しぶりです。
ということで、先日Eテレで紹介していたレシピで『ムーミンのパンケーキ』というお菓子を娘と作ってみました。
材料を混ぜて焼くだけの簡単なもの・・・パンケーキというよりはクレープみたいな生地ですが・・・
200℃のオーブンでじっくり35分
焼き上がりはこーんなに膨らみます(驚きっ!)
ホイップクリームとお手製いちごソースをトッピングしていただきますっ♪
ムーミン谷の舞台はフィンランド。フィンランドの朝食はパンケーキが定番だそう。様々なフルーツソースとクリームを添えていただくようです。
私達に馴染みのあるパンケーキのほかに、このレシピのパンケーキも現地ではよく食されているようで、ムーミンのお話の中にもパンケーキを囲んで団欒している様子も描かれています。
独特な食感はもちもちしていてパンケーキというよりは焼きプリンの様でしたが、なかなか好評^^あっという間にたいらげました。ごとそうさまでした
といっても天気が良くないですね。
今日も外は大雨。。。特別予定もないゆっくり過ごす1日、久しぶりです。
ということで、先日Eテレで紹介していたレシピで『ムーミンのパンケーキ』というお菓子を娘と作ってみました。
材料を混ぜて焼くだけの簡単なもの・・・パンケーキというよりはクレープみたいな生地ですが・・・
200℃のオーブンでじっくり35分
焼き上がりはこーんなに膨らみます(驚きっ!)
ホイップクリームとお手製いちごソースをトッピングしていただきますっ♪
ムーミン谷の舞台はフィンランド。フィンランドの朝食はパンケーキが定番だそう。様々なフルーツソースとクリームを添えていただくようです。
私達に馴染みのあるパンケーキのほかに、このレシピのパンケーキも現地ではよく食されているようで、ムーミンのお話の中にもパンケーキを囲んで団欒している様子も描かれています。
独特な食感はもちもちしていてパンケーキというよりは焼きプリンの様でしたが、なかなか好評^^あっという間にたいらげました。ごとそうさまでした
by misshans-knit
| 2012-05-03 22:02
| ある日の出来事